从云南回来已经几天了，每天都会抽空理下照片，而每次都会再次的被感动。

一直自觉是个语言很贫乏的人，很难用言语去形容每次的旅程是怎么样的感觉。

可能，只有亲自去体验过了，才知道其中的喜怒哀乐。

【茶马古道-德拉姆】
知道出行前都不知道德拉姆是什么意思，查了google发现德拉姆在藏语里面是“平安女神”的意思，丙中洛是个死角，再往前走就不通公路了，往东翻过山去是迪庆的德钦，西北方向是独龙江，再往西就是缅甸，往北就是西藏的察瓦龙，察瓦龙和丙中洛之间的那条山路就是传说中的茶马古道。虽然云南多塌方，但茶马古道俨然是得到了群山的认同，平安女神的庇佑，几百年来，一直维持着原来的面貌。

9月29日，从丙中洛一路步行，重丁，石门，茶马古道，翁里村。。。从天空被云雾遮盖一直到看到湛蓝的天空，那天，我置身仙境。

【梅里金顶】
看过雪山的我，出行前对于胡子说的那种感动其实并不能体会。到达飞来寺已是晚上接近10点，兴奋和疲惫让我们完全忘却了车外的寒冷和传说中的高反。2张床，6个睡袋，我们亲密接触。早晨5点多，走到了天台，被漫天的繁星所震撼！心里想着，即使没有看到金顶也不虚此行。

6点多，天台上已经站满了等待看雪山金顶的人们，随着天空的放亮，渐渐的雪山的轮廓开始分明，只是习惯性的按着快门，体会着远观雪山的感觉。直到7点15分的样子，突然发现中间的山峰上开始有一滴金光，渐渐的，扩大到了旁边的2个山峰，周围的人们开始欢呼，我则明白了真的会有那么一个时刻，会被突然的莫名的感动！

【公路十八弯】
云南公路的难走是出了名的，都说蜀道难，难于上青天。到了云南，经历过了延绵不绝的盘山公路才知道原来车子也能同在风浪中航行的船只那么的飘摇！在被蓝天白云震撼过后，在买了2副牌后，2个矿泉水加一个方便面的箱子变成了我们80分的战场：）最后连司机都说我们这一车是他见过走滇川公路走的最精神的！

 【中秋】

连着2年的中秋都没有在家里过了，可能我真的是一个亲情观念比较薄弱的人吧。今年的中秋是那么的与众不同，行程接近尾声，大家聚在领队玉龙雪山脚下的老宅里狂欢，除了当地的特产，还用方颖千里迢迢从上海背去的月饼。虽然翻山的计划因为挑夫的不足只得作罢，但整个旅程依然完美。大家互相的说着自己的故事，说着对未来的期冀，我们互相拥抱，一起哭一起笑，一起看到最圆最亮的月亮。

【大爱束河】
大理的古城无法和丽江的比，但是和丽江比起来，束河更是我的最爱。可能上天眷顾，这次居然在束河遇到了停电。整个古城突然一片漆黑，只有点点跳动的烛光。面前时一壶茶，几个朋友，一起嗑瓜子聊天，手机里放着小野丽莎的音乐，后来就索性空脑袋，独自发呆。

不知道怎么形容她的妩媚，只知道不论是天晴或雨，都有着不一样的美丽。也许，只是因为，身在其中，我们可以完全的忘却时间。那里，不论是人或者动物，都不自觉的放慢脚步，变得慵懒。

一日三省

最近总有些烦烦燥燥的，看看陆小臻同学的MSN标题改成反省，感同身受，随即的把自已的标题赶紧的也改成反省

大学开始，买上海一周已是习惯，看naonao的星座预测也成了惯性，于是发现。。

 射手座 Sagittarius 22/11- 21/12

射手座学会先蓄势，再兴波的一周。三省其身，自我修复。工作当中酝酿的种种变化本周得以实施因此带来的冲击让射手们对世态炎凉感叹不已，但还好基本都是向利好的方向发展，不会造成不良的结局。未来一段时间，射手基本已经处于准备好就要出发的阶段，但却相当聪明稳重的学会等待最佳时机，让那个周遭一切都变得对自己有利，而不急于一时冲动，这种成长相当令人欣慰。本周财务中上，健康不稳，关节疼痛。 爱情是有守有为，在爱情里面，总得有主动与被动之分。

出处： http://nownow.blogbus.com/logs/46024859.html

无独有偶，看来是该回头看看，调整状态蓄势待发了：）

2009 9月9

传说今天是个好日子，意味着长长久久，好几个朋友选了今天去领证，甚至还有一个拿到了99号的等位牌

 突然想到明年2010的10月10日。。。2011年的11月11日...

 很邪恶的想，要是可能的话11月11去领证也不错啊，2个光棍凑一起不就是长长久久，两两相望了

境由心生吧 :)

Coffee Map

最近心血来潮的打算做个Coffee Map，记录下去过的，路过的cafe，每周走一个，顺便也为以后的发呆选好最佳场所，嘿嘿

朋友听到后说： 额，比你原来想拍垃圾桶要好 #_#

先上个硬盘里面的，其他整理中

镇宁路的Costa,布置的有些特别

早已经不记得看第一次亲密接触是啥时候，只是依稀记得那红色的封面和骗走了我一包的纸巾

以后就如同惯性似地的喜欢上了菜虫的书

很自然的文字，不做作，很容易的就能让人入戏

一路看来，一晃十年

开着阿桑的叶子，一个晚上看完了回眸，然后又看了次夜玫瑰和槲寄生

还是那种痞子蔡的那种幽默，淡淡的喜欢，淡淡的悲伤

突然想买齐所有的印刷版

Pixar的作品每部都是一出馈赠给那些心底还向往着美好而又有些无奈的我们的美丽童话。边哭边笑成了我看Pixar动画的保留表情，眼角还挂着泪珠，嘴角却已然上扬。

UP的前5分钟是我看过所有电影中的最美丽章节，老爷爷Carl与老奶奶Ellie的爱情故事似行板如歌般地铺展开来。丁点大的老奶奶Ellie神气的在破旧的秘密基地给同样丁点大的老爷爷Carl别上了徽章，分享了心中的秘密花园-- 位于南美的“paradise fall”。一个假小子般拽拽的女孩，一本“My Adventure Book"和一句“I like you”。

时光流转，2个小孩子都已经长大，搬进了当初相遇的那栋“控制室”。“把房子建在天堂瀑布旁边”的约定一直是两人不变的梦想和牵绊。屋子被刷成梦想中南美的颜色，信筒上标记下“Carl & Ellie”。屋内有着两把风格不同却互相依靠的座椅，还挂着Ellie在Carl心中最美丽的照片。可以忘记没有孩子的缺憾，忘记生活的不如意和一次又一次被砸碎的冒险基金储蓄罐，因为还有彼此，可以执子之手，一起爬上小山看夕阳斜下，躺在橡树下看浮云变幻。云朵的影子倒映在头碰着头的Carl和Ellie的脸上，日子依然温馨和美好。终于，有一天，已经是老奶奶的Ellie爬山不在能像以前那样吧Carl甩在身后，只是躺在床上一次次的翻阅着那本精心制作的“My Adventure Book”。那两张用一分分积攒的硬币购买的south America的机票时预示着一场两个人永远无法一起的旅程。当Carl坐在教堂的台阶上时，我已是泪流满面。

再也没有卖出的氢气球慢慢的积攒着，拖动着充满记忆的屋子，开始了一场为了实现承诺而进行的冒险。冒险的过程似乎已经不是所关注的重点了。有些滑稽的大鸟Kevin和那个胖胖的小罗还有那个貌似宠物的Dug冲散了不少前面的伤感。

当Carl拖着沉重的步伐终于把小木屋推到了瀑布的边上，却丝毫没有欢呼雀跃的感觉，整个画面安静而有些凝重。已是步履蹒跚的老爷爷慢慢的走进了已是一片狼藉的小屋，扶起了摆饰，摆正了相片，坐在了座椅上，除了疲惫似乎有些怅然若失。过了大半辈子，终于是那么的接近了梦想，可惜日志的主人已经不再。Carl找出了Ellie心爱的日记，一页页的翻阅着，在“The Things I am Going to Do”那里停了下来。 手指慢慢的拂过那几个字，似乎带着愧疚。终于，Carl鼓起勇气翻过了那一页，却发现日志的后面并不是想象中的一片空白。一幅幅的照片记录着两个人一生走过的幸福时光，而我也又在那一个个时光片段展开的时候，像傻瓜似的潸然泪下不能自己。在最后的照片上，已经成为老奶奶的Ellie坐在窗边，屋外的暖阳在她的侧脸上投下柔和的光影。仿佛亲口对着Carl说:“Thanks for the adventure with me.” Carl也因为那句“It's over and start your new adventure now!”重新找回了生活的重心和心灵的依托，不在完全沉醉于过去，再次光彩焕发。这时候，才明白那个电影伊始顶着爆炸头的Ellie爱的是那样的深沉。

因为有了梦想的牵绊，每一天才能有努力进的动力。

因为有你支撑的温暖，每一天才会是最美丽的冒险。

温暖的开篇，唯美的结尾。心在哪里，家就在哪里。

有些东西说是学会了就不会忘记的，比如骑单车，比如游泳。我想，做饭也是。

有些东西总会让你再三的回味和眷恋，比如初恋，比如儿时美好的时光。于我，则是英国生活的点滴。

与美女和她LG聊天，说起英国的点滴仿佛还历历在目。偶说伦敦还是人多，高峰时候地铁和上海有时候有的一拼，虽然通常都是外满中空  美女还在嘀咕说Loughborough是个多小的村落，那时候来看我，惊讶的发现从头走到头才2小时不到  说到她以前的house mate在我们常去打牙祭的中餐馆办了酒，也让我知道了在London偶居的House现在住的还是中国人。。。。末了，一致的觉得上海的压力实在很大。收入支出严重不平衡  

80年都是怀旧的吧，不管是小时候的时光还是任何一段经历都能拿出来说上个老半天。可能是我们这代周围变得太快，还没有睁大眼睛看清楚却已经物是人非。

忍不住的做了这个便当，原料和调味都是英国最普遍最廉价的食物，蜂蜜，鸡翅和土豆。做法也都是以前常用的。看着他们，很熟悉的味道油然而生。

鸡翅的做法以前贴过的，请参加这里

 以上步骤图显然是以前英国时候悠哉悠哉的做的了 ^_^ 喜欢稍微有点焦焦的土豆泥，会不自觉的多焊一会。香肠，豌豆，和黑胡椒粉是我每次必放的，当然也可以发挥想象的加些虾皮，切碎的木耳之类的。物无定味，适口者珍么。

夹杂的2个假期的五月显得特别的短暂,也就这个5月似乎过得特别的不让人省心, 劳动节的时候约好一起去七宝FB,结果生平第一次丢失了最最心爱的皮夹,还去了警察局备案..小偷同学,你要偷就把钱拿走,其他的还给我吧!! 工作也是，虽然早就有了心理准备，但似乎还是有瓶颈的感觉. 幸好月底要做娉雯的伴娘,还是去常熟:)让我很是期待

上周特地和叶子去了普陀山拜拜,希望借此蔚籍下不是很平静的心情.相信不好的事情都会过去的,黎明前总是最黑暗的时分 

迷迷糊糊的5月已经见底了,看看上篇日志好像还停留在了上个月的一周前....

天气渐渐的开始热了,总想着找些酸酸甜甜的东西来吃.我喜欢吃菜多过吃饭,不可避免的总会有剩饭产生,也就催促着我想各样的办法解去解决...胡乱做的茄汁烩饭,比想象的好吃很多:)

 材料..

剩饭(还是偏硬的比较好) 番茄2个 (烫好,去皮切块),洋葱丁,葱花,蛋黄,番茄酱,豌豆..

做法..

1.加少许油热锅,加入蛋黄翻炒,炒成那种松松散散的状态后取出备用

 2.接着用剩下的油煸炒洋葱,加入番茄块和适量的番茄酱,黑胡椒,盐炒成番茄酱备用(这个用来做pizza也可以滴 ^_^)

3.然后加油,炒饭,把饭粒划散后加入上步做好的番茄酱,等汁水差不多收干后加入蛋黄碎就好了..豌豆纯属个人喜好~

用剩下的蛋白混了牛奶和香肠炒了下,很喜欢香肠,虽然老爸总拿里面的有害物质来恐吓我,但偶还是乐此不疲的顶风作案 :)

今天正好粽子节,祝大家节日快乐！

一直不怎么喜欢吃豆制品的，豆腐除外  冲动买了素鸡是因为家乐福正好买素鸡送豆腐。回家做的时候才发现没有黄花菜，那就照旧的木耳+香菇吧，万能的红烧组合，和不同的辅料搭配能完美呈现不同的味道。每种都不会让我失望。

做法不麻烦：

- 香菇木耳泡发，木耳先煮，喜欢煮的很酥很烂的木耳，糯糯的软软的，咬上去仿佛还会有汁水渗出。

- 素鸡切成薄薄的片，放在生抽浸会入味。然后放在油锅里面两面煎到稍稍有点硬硬的，取出放在旁边待用。注意是生抽哦~~

- 剩下的油炒下木耳香菇，加入素鸡，酱油，五香粉，耗油，盐，适当的水，等到基本汁水收干就好了 （红烧的东西都喜欢象征性的放些耗油）

小啰嗦下：

其实本来妈妈做都是用老抽的，这次还有个插曲。。本来都切好素鸡腌着准备开烧了，突然被召唤去打羽毛球，等回来都快晚上10点了。。。本来担心素鸡会很咸的，没想到腌了快3小时的素鸡非但不咸，味道还进去了。以后就决定用生抽了！！

简单的虾皮炒蛋，特地炒得偏老，事实证明我还是喜欢吃偏嫩的~~  

西兰花是个好东西，号称营养价值位居所有蔬菜之首。

但于我而言，西兰花摆盘的功用远远大于食用，因为一直觉得要做的好吃比较困难...大多的做法就是清炒或蒜蓉，多吃了难免会容易腻。

这次家乐福看到了棵绿的喜人的小西兰花，短短的根部支撑着大大的冠，一个冲动，拎起来带回了家。

很小心的把冠切成小小的一个一个，焯水，煸香香肠和虾皮，放入西兰花一顿炒，加了点耗油调味，意外的好吃。

小啰嗦下：

觉得焯水是关键，在沸水里面加入适当的盐和油，搅匀后放入西兰花，开盖沸腾大约2分钟左右~千万不要多滚哦，不然就太熟不好吃了，即使拿出来觉得还有些硬也无妨，残留的温度和后期加工就会达到适当的软度了。西兰花还是有些爽脆的口感比较好吃呢。

最近口味好像有点偏重，怀念酸酸甜甜的东西。糖醋排骨的做法很多，大多人喜欢直接放在油里面炸好过浆。虽然很香很好吃，但让我看到那么大的油锅就有点抗拒...俺的原则就是能煮的菜尽可能的不要下油锅  图个心理安慰也好嘛。

排骨先过水去掉浮沫，然后放入旁边一锅烧开的水中，要是处理的干净就可以直接撇去浮沫不用换水了。煮大约半小时到一小时。起油锅，爆葱姜，放入小排煸炒，倒入酱油，醋，糖，及刚刚煮小排的汤，平底锅的话刚刚没过小排就好。稍稍煮一会勾芡就好了。至于小排汤还能加土豆和木耳当汤喝，嘿嘿 ^_^

饭里面加了米仁和小米，希望对皮肤有帮助  

选择了独自去西塘，一个很多的桥和巷子串联而成的水乡。没什么目的，就想找个地方可以发发呆偷偷懒，没有有交集的人，可以随心所欲的游荡。

西塘四处是桥，各有韵味。石拱桥年代久一些的，拱顶上会长出青青的藤蔓。桥边停摆着一排排木制的乌篷船。河面上生起了薄雾,戴着草帽的船家手持摇橹滑桨，咿咿呀呀的作响，船随着浅浅的河浪前行，绽起层层的涟漪，空气中中都弥漫着清幽的味道。由于昨夜的一场暴雨，西塘的石板路还都是湿润的，就是那种有些油酥的感觉，配着青青的杨柳，红红的灯笼，沿岸的小屋，成就了一副精致的江南水墨。

西塘小，但是桥多巷子多，好像其中最有名叫石皮弄，石皮弄是王家子孙两宅第之间形成的一条弄，长不过68米，最窄处只有0.8米，整条弄的路面由166块条石铺就，条石厚仅3厘米，如石头的一层薄皮，石皮弄也因此闻名遐迩，有西塘“一线天”之称。

要说去西塘有什么做的，可能就是吃小吃吧，大头菜，臭豆腐，粉蒸肉，一口粽，炖鸭珍，桥头的那个馄饨摊，豆腐花，酒酿园子，原本看似平常的东西在这里趴在破旧的门板上吃好象味道就不一样,没有吃正餐，但觉得自己的胃从来没有这么满足过,从西街到烟雨长廊,一家家店逛，一家家的尝:)

周日时候吃到了很好吃的酒酿园子，和老板娘说周一早上也要去。结果周一早上在老板家的厨房里还见证了酒酿圆子出品的过程：） 

开始怀念以前买菜做饭的日子，决定不让老妈动手，自己动手丰衣足食。

周日抽空去超市买买菜，想想想吃的东西。自己开始折腾自己的便当^_^很有满足感，于是开始希望能按时下班，回家自己做便当。

记得以前有些过肉酱的做法，翻来翻去的没有找到，还是重新写下吧。。其实很简单的肉酱，拌饭和拌面都很好吃，当然浇蔬菜上也可以。

天气越来越好了，心痒痒的计划着外出旅游，和小L计划用公司的无薪假去武汉，其实本来很简单的想去武大看看樱花的，最后计划做出来又是爬武当又是进神农架，武汉大学倒反而榜上无名了:)想到爬山不由还是有点头痛的。。实在对下山有点感冒，不过有小L和她的壮丁同学应该没事的吧~~就是实在没有想到原来那里的交通这么不方便，貌似都是包车的，只能到时候见机行事了。现在就是犯愁到时候又背单反又爬山的,万一这脚下一滑的,我是顾小D好还是顾自己好呢~~=_=b

肉酱的做法:

1.70%猪肉馅+30%牛肉馅，用纯猪肉的也可以的，加上姜粉，葱黄酒耗油同方向搅拌，静置一会

2.开火抄番茄成番茄酱（我喜欢1-2个番茄的，不加也可以）备用。

3.煸炒肉酱，变色后加入黄酒，番茄酱，生抽，耗油，还有切好的香菇，加红酒or水少许，炖大约半小时至1小时后，加点盐，胡椒最后调味就差不多可以吃了。

至于卷心菜，一直喜欢和虾皮一起炒，很香：）虾皮真是好东西呀。。

 

3.5日~~~特殊的日子~~~

拿到在DTZ的第一笔工资...神奇的是居然是现金,哈哈

我们家最最可爱的亲婆生日了    !!不愧是学雷锋日子出生的老太太,无比温柔,绝对的贤妻良母.想当初我跟在外婆后面包包汤圆,裹裹蛋饺,厨艺的兴趣就这样慢慢的诞生了.

希望我亲爱的外婆永远开心健康  

内陷没有用传统的奶油,而是采用了家里的柚子茶做成的果酱,并且放了很多自己喜欢的葡萄干  果然是国内的鸡蛋,还特地加了一个土鸡蛋,导致了出来的卷卷咋看咋像一个个毛茸茸的/小鸡...  

P.S. 今天手机忘记在家里没有带,结果一天都有点魂不守舍的...典型的手机依存症